آکادمی ریتیل ایرانآکادمی ریتیل ایران

سطح پایه۲۲ ساعت

مبانی مدیریت فروشگاه

بخش زیادی از مشکلات فروشگاه‌ها ناشی از ضعف و بی‌نظمی در اجرای عملیات روزانه، ناهماهنگی تیم فروشگاهی و ناتوانی در ایجاد تجربه‌ی متمایز برای مشتری است. این دوره با تمرکز بر «مدیریت اجرایی فروشگاه»، مدیران و سرپرستان را قادر می‌سازد عملیات فروشگاه را منظم، پایدار و تحت کنترل اداره کنند و بهره‌وری و سودآوری آن را افزایش دهند.

شرکت‌کننده پس از پایان دوره می‌تواند:

  • فروشگاه را با نظم و کنترل بیشتری اداره کند
  • امور کلیدی فروشگاه را بهتر اجرا و مدیریت کند
  • هماهنگی مؤثرتری در تیم فروشگاه ایجاد کند
  • مشکلات فروشگاه را سریع‌تر شناسایی و پیگیری کند
  • تجربه‌ی مشتری را در شرایط واقعی فروشگاه حفظ کند
  • اجرای استانداردهای فروشگاه را مؤثرتر کنترل کند

سرفصل مباحث

۱نقش مدیر در عملکرد فروشگاه۲ ساعت

موضوعات: نقش مدیر در موفقیت فروشگاه، ارتباط بین مشتری، کالا، تیم و فروش، مسئولیت‌های روزانه‌ی مدیر

هدف مبحث: درک نقش خود در عملیات فروشگاه‌داری و اثر تصمیم‌های روزانه بر عملکرد فروشگاه

Store Performance Map — نقشه بررسی وضعیت فروشگاه

۲برقراری نظم عملیاتی فروشگاه۳ ساعت

موضوعات: نظم عملیاتی، مدیریت و تحویل صحیح شیفت، اطمینان از انجام درست کارهای کلیدی، مدیریت در ساعات شلوغ

هدف مبحث: کنترل عملکرد فروشگاه، حفظ نظم اجرای فرآیندها و پیشگیری از مشکلات اجرایی

Daily Store Rhythm Board · Shift Handover Checklist

۳مدیریت فروش‌های غیرحضوری در فروشگاه۲ ساعت

موضوعات: فروشگاه چندکاناله و فرصت‌ها و چالش‌های آن، مدیریت هم‌زمان کانال‌های حضوری و غیرحضوری، جلوگیری از تداخل

هدف مبحث: مدیریت هر دو نوع فروش بدون ایجاد اختلال در فروشگاه‌های چندکاناله

۴مدیریت تیم فروشگاه و بهبود عملکرد پرسنل۳ ساعت

موضوعات: هماهنگی تیم، ارتباط مؤثر، مدیریت فشار کاری، حفظ انگیزه، کاهش تنش‌ها و مدیریت تیم در ساعات شلوغ

هدف مبحث: هماهنگی تیم در شرایط عادی و پرفشار و حفظ ثبات عملکرد

Team Alignment Model — مدل هماهنگی تیم

۵ایجاد تجربه‌ی متمایز برای مشتریان۳ ساعت

موضوعات: مسیر خرید مشتری، نقاط اصطکاک، مدیریت ساعات شلوغی، رسیدگی به شکایات، ارتباط عملیات با تجربه‌ی خرید

هدف مبحث: شناسایی عوامل مؤثر بر تجربه‌ی مشتری و حفظ کیفیت آن در شرایط واقعی

Customer Journey Map — نقشه مسیر خرید مشتری

۶کنترل موجودی کالا۲ ساعت

موضوعات: ارتباط موجودی با فروش، کمبود کالا، کالای مازاد، موجودی مرده، کنترل ضایعات، گردش کالا

هدف مبحث: کنترل اثر وضعیت موجودی بر عملکرد و رسیدن به بهینه‌ترین وضعیت موجودی

Stock Health Review — بررسی وضعیت موجودی

۷کنترل‌های مالی و صندوق فروشگاه۲ ساعت

موضوعات: مفاهیم پایه‌ی سود و زیان، کنترل صندوق و مرجوعی‌ها، مغایرت‌های مالی، جلوگیری از هدررفت منابع، انضباط مالی

هدف مبحث: شناسایی ریسک‌های مالی رایج و ایفای نقش در حفظ انضباط مالی فروشگاه

Cash & Refund Controls · Financial Leakage Checklist

۸اجرای استانداردها و هماهنگی با دفتر مرکزی۲ ساعت

موضوعات: اجرای استانداردهای برند، تعارض واقعیت فروشگاه و دستورالعمل‌ها، انتقال بازخورد، هماهنگی بین واحدها

هدف مبحث: اجرای استانداردهای سازمان در محیط واقعی و تعامل مؤثر با دفتر مرکزی

Store Standards Review — فرم بررسی اجرای استانداردها

۹حفظ نظم و عملکرد پایدار فروشگاه۳ ساعت

موضوعات: تفاوت کنترل مقطعی و ثبات عملیاتی، ساخت عادت‌های عملیاتی، نقش مدیر در نظم پایدار، کاهش وابستگی به افراد

هدف مبحث: طراحی ساختار و ریتمی پایدار که وابستگی عملکرد به افراد را کاهش دهد

Minimum Operating Standards · Store Rhythm Framework

روش‌های آموزشی

  • ارائه‌ی مفاهیم به‌روز مدیریت فروشگاه
  • معرفی ابزارهای کاربردی
  • بررسی مثال‌ها و تجربه‌های موفق

ارزیابی و مدرک

  • آزمون نهایی (تستی و تشریحی)
  • مدرک تخصصی «مبانی مدیریت فروشگاه» از آکادمی ریتیل ایران

مخاطبین دوره

فروشگاه‌داران، پرسنل فروشگاهی و پرسنل شاغل در دفاتر مرکزی برندها

ثبت‌نام در این دوره

سطح دو۳۰ ساعت

مدیریت حرفه‌ای فروشگاه

در بسیاری از فروشگاه‌ها، مدیران تنها درگیر اجرای روزمره‌ی عملیات‌اند؛ درحالی‌که بهبود عملکرد فروشگاه نیازمند توان تحلیل، تصمیم‌گیری، رهبری تیم و مدیریت سودآوری است. این دوره با رویکرد «مدیریت و بهبود عملکرد فروشگاه» طراحی شده تا مدیران بتوانند فراتر از اجرا، عملکرد فروشگاه را تحلیل، اصلاح و توسعه دهند.

شرکت‌کننده پس از پایان دوره می‌تواند:

  • عملکرد فروشگاه را بر اساس داده‌ها و KPIها تحلیل کند
  • برای بهبود فروش، سودآوری و بهره‌وری تصمیم‌گیری کند
  • تیم فروشگاه را در شرایط پیچیده و پرفشار هدایت کند
  • ریسک‌های عملیاتی و مالی را شناسایی و کنترل کند
  • میان عملیات، تجربه‌ی مشتری و عملکرد مالی ارتباط برقرار کند
  • ساختاری پایدارتر و مقیاس‌پذیرتر برای اداره‌ی فروشگاه طراحی کند

سرفصل مباحث

۱تحلیل عملکرد فروشگاه و مدیریت KPIها۴ ساعت

موضوعات: تحلیل KPIهای کلیدی، ارتباط میان KPIها، تشخیص ریشه‌ی افت عملکرد، Gap Analysis، KPIهای گمراه‌کننده

هدف مبحث: تحلیل عملکرد، شناسایی ریشه‌ی مشکلات و برقراری ارتباط میان شاخص‌ها

KPI Dashboard · Root Cause Mapping · Store Performance Analysis

۲تصمیم‌گیری مدیریتی در شرایط بحران۳ ساعت

موضوعات: تصمیم‌گیری در کمبود منابع، مدیریت Trade-offهای عملیاتی، اولویت‌بندی در فشار، تصمیم سریع در بحران

هدف مبحث: اولویت‌بندی مسائل و اتخاذ تصمیم‌های عملیاتی مؤثر و سریع در شرایط پیچیده

Operational Decision Matrix · Crisis Priorities Model

۳رهبری تیم‌های فروشگاهی۴ ساعت

موضوعات: رهبری تیم، حفظ انگیزه و انسجام، مدیریت تعارض‌ها، توسعه‌ی نیروهای کلیدی، جانشین‌پروری

هدف مبحث: هدایت تیم در شرایط مختلف، حفظ ثبات عملکرد و توسعه‌ی نیروهای کلیدی

Team Stability Indicators · Supervisor Development Framework

۴مدیریت تجربه‌ی مشتری در مقیاس عملیاتی۳ ساعت

موضوعات: تحلیل تجربه‌ی مشتری، شناسایی نقاط اصطکاک، ارتباط تجربه و فروش، مدیریت ساعات پیک، بازیابی تجربه‌ی منفی

هدف مبحث: تحلیل عوامل مؤثر بر تجربه‌ی مشتری و بهبود کیفیت خرید و رضایت

Customer Friction Analysis · Service Recovery Framework

۵مدیریت سودآوری فروشگاه۳ ساعت

موضوعات: سودآوری عملیاتی، نشت سود در عملیات، اثر تصمیم‌های اجرایی بر هزینه و سود، کنترل هزینه‌ها

هدف مبحث: تحلیل اثر تصمیم‌های عملیاتی بر سودآوری و شناسایی منابع نشت مالی

Store Profitability View · Cost Leakage Mapping

۶مدیریت موجودی و عملکرد کالا۳ ساعت

موضوعات: تحلیل عملکرد کالاها، ریسک موجودی، تصمیم در کمبود یا مازاد، اثر موجودی بر فروش و Cash Flow

هدف مبحث: تحلیل وضعیت موجودی، شناسایی ریسک‌ها و بهبود بهره‌وری کالا

Inventory Risk Indicators · Stock Productivity Review

۷مدیریت اجرای استانداردها در شرکت‌های ریتیل۳ ساعت

موضوعات: شکاف میان ستاد و فروشگاه، مدیریت تغییر، اجرای واقعی استانداردها، هماهنگی بین واحدها

هدف مبحث: اجرای استانداردها در محیط واقعی و ایجاد تعامل مؤثر فروشگاه و ستاد

Cross-functional Alignment · Execution Gap Review

۸طراحی فروشگاه پایدار و مقیاس‌پذیر۳ ساعت

موضوعات: ساختار پایدار، کاهش وابستگی به افراد، ریتم پایدار، جلوگیری از فرسایش عملیات، مقیاس‌پذیری

هدف مبحث: طراحی ساختار و ریتمی که عملکرد فروشگاه را مستقل‌تر، پایدارتر و قابل توسعه کند

Operational Discipline Review · Sustainable Store Model

۹ارائه‌ی پروژه‌ی پایان دوره۴ ساعت

موضوعات: به‌کارگیری آموخته‌ها روی فروشگاه واقعی و دفاع از پروژه

هدف مبحث: تثبیت یادگیری از طریق اجرای واقعی

روش‌های آموزشی

  • بیان تعاریف و مطالب به‌روز مدیریت فروشگاه
  • معرفی ابزارهای کاربردی این حوزه
  • بررسی مثال‌های موفق
  • تحلیل چالش‌های عملیاتی

ارزیابی و مدرک

  • آزمون نهایی (تستی و تشریحی)
  • ارائه‌ی پروژه‌ی پایان دوره
  • مدرک تخصصی «مدیریت حرفه‌ای فروشگاه» از آکادمی ریتیل ایران

مخاطبین دوره

دانش‌آموختگان دوره‌ی «مبانی مدیریت فروشگاه»

ثبت‌نام در این دوره